Baranyai Élménykörút

• Mesterségek háza és az alkotó udvar
• Bortrezor
• Borászati bemutatótér
• Borászati élménypark
• Mecseknádasdi Törköly Pálinkafőzde Múzeum
• Pincekilátó és borászati bemutatótér
• Projektgazdák

Mesterségek háza és az alkotó udvar

Az udvar a középkori piacterek mintájára került berendezésre. A belső udvar jellegéből adódóan kiválóan alkalmas szabadtéri rendezvények, előadások megszervezésére, azok helyszínéül. A Mesterségek Házából közvetlen bejárat nyílik a pincébe.

Bortrezor

A Mesterségek Házához két bejárattal rendelkező 240 m² alapterülető pince csatlakozik, ahol a helyi borászati kistermelők termékeinek bemutatását és kóstoltatási lehetőségét biztosító bortrezorokat alakított ki a Mecseknádasdi Önkormányzat. A működtetés feltételeiről a kistermelőket tömörítő Mecseknádasdi Szőlő- és Bortermelők Egyesülete gondoskodik, mely minden évben a régióban legtöbb bormintát elbíráló országos borversenyt rendezi meg március-április hónapban. Az egyesület által regisztrált termelők általi borkóstoltatás mellett a helyi bortermelők a törvényi feltételek által biztosított falusi vendégasztal lehetőségét is kínálhatják. Ennek keretében házilag készített füstöltáru, parasztvacsorák, borkorcsolyák kerülnek a zamatos mecseki borok mellé.

Borászati bemutatótér

A borászati bemutatótér három fő részből épül fel. Ezek közül kettő látványpince: egy kóstolótér és hordós tároló, valamint egy palackos tárolásra alkalmas tér, amely egyben a recepciót is magába foglalja. Ez utóbbihoz kapcsolódik egy mintakonyha, melyben korhű bútorok kerülnek elhelyezésre. A látványpincékből egy hídon keresztül jutunk el a kiállítótérbe. A híd egy olyan téren visz át, amelyben régen a malomkerék kapott helyet. Ezt szimbolizálandó az egyik falon egy malomkerék képe függ, vele szemben pedig homokfúvott üvegen egy patak képe látható, amelyet hátulról az angolaknán keresztül beszűrődő fény világít meg.

A harmadik főrész a Malom-tér (kiállítótér), ahol a malomhoz kapcsolódó berendezési tárgyak, használati eszközök kerülnek bemutatásra. A térben elhelyezett posztamenseken a malomról készült maketteket tekinthetik meg az érdeklődők.

Minden helyiség akadálymentesített, az ajtók kilincsei is ennek megfelelően vannak elhelyezve – ráadásul minden helyiségben Braille-írással is ellátott információs táblák szolgálnak útmutatóul a vak és gyengénlátó vendégek számára.

Borászati élménypark

A pincészethez korábban kúria tartozott, amely egybeépült a volt vízimalom épületrészeivel.A létesítmények szerves gazdasági egységet képeztek az épület alatti pincerendszerrel, így a modern, szervezett egység gyakorlatilag tradícionális alapokon nyugszik. A vendégek megismerkedhetnek a mecseknádasdi pincészetben a hagyományos és modern borkészítés összes elemével, valamint egy valamikori vízimalommal és az ottani tevékenység nyomaival. Az egyik része – az épület eredeti funkcióját – a vízimalmot hivatott bemutatni, melynek működése meghatározó volt a borkultúrára alapozott település életében. Kialakítása ugyan az évtizedek forgatagában már megváltozott, funkciója átalakult, de a régi mesterség bemutatása nélkül nem kaphatnánk teljes képet, a szőlő- és bortermelő vállalkozás történelemi időket átívelő gazdasági létformáiról. A másik része a malomépület belső, pinceszinti tereiben sorakoztatja fel a borospincét, ill. borkóstoló tereit egy borászati kiállítótérrel ötvözve.

Az élménypark terei

• Fogadótér – információ – értékesítés: a borászati bemutatótér és malommúzeum fogadó, információs és kiszolgáló tere)
• Kiállítótér: a bor készítésének eszközeit, és stilizált folyamatát hivatott bemutatni
• Borkóstoló tér: 80 fő befogadó képességő fogyasztó tér, tradicionális berendezési tárgyakkal
• Akadálymentesített vizesblokk: külön férfi, női
• Vízimalom Múzeum: a vízimolnárság szakmáját bemutató installációs tér a volt vízimalom épületében
• Borospince - bemutató tér: hagyományos hordós tárolású borok bemutatása
• Nyári konyha: a kerti vendéglátás kiszolgálásához csatlakozó, tradicionális konyha –előkészítő tér bemutatása
• A volt malom faszerkezettel leválasztott felső szintjén eszköztározó kialakítása. Az élménypark teljes területe: 369 m²

Mecseknádasdi Törköly Pálinkafőzde Múzeum

A múzeum alapvetően két részből áll: az első egy, nyitott szín, amelyben a szőlőművelés eszközei tekinthetők meg, a másik maga a pálinkafőzde épülete, mely a törkölypálinka főzésének eszközeit és folyamatát hivatott bemutatni, mint a borkészítés után fennmaradó törköly végső hasznosításának legcélszerűbb metódusát. A tradicionális rézüstök és kiegészítő berendezések ma is megtalálhatóak itt, így aki ide látogat, képet kaphat az autentikus, korabeli módszerekről.

A történelem során mindig azok a vállalkozások tudtak fejlődni, akik komplex rendszerben gondolkodtak. Mecseknádasd ilyen szempontból, szerencsés helyzetű a borgazdálkodás területén, hiszen nemcsak a szőlőtermesztés és borkészítés folyamatait végzik helyben, de megtalálható itt a pálinkafőző üzem, ill. a kádármester is, aki elengedhetetlen a jó boroshordók készítéséhez.

A múzeumban található a pálinkakóstoló tér, amely egy szabadtéri terasszal kiegészülve kiváló lehetőséget nyújt az elkészült pálinkák megízlelésére.

Pincekilátó és borászati bemutatótér

A település Óbánya felőli végén, szép természeti környezetben álló Hetényi Pincészettől akadálymentesített útvonalon jutunk el a szőlődombon kialakított metszés- és művelési módokat bemutató tankertbe, ahol az év minden szakaszában az éppen esedékes munkafolyamatok tekinthetők meg.

A tankertet végigszelő, kiépített lépcsősoron, vagy akadálymentesített módon juthat el a látogató a település legmagasabbra épített, boltozott pincéjébe és a Pince Kilátóba, ahonnan csodaszép kilátás nyílik a Keleti-Mecsekre. Emellett maga a pince is jelentős látványosság.

A főépület éttermében, vagy fahordós pincéjében az aktuális borokból, a Kilátó Pincében válogatott, palackos tételekből kóstolhat az érdeklődő. A borokkal ismerkedés közben a borászat hagyományairól, a környék történetéről és a borkészítés titkairól mesélünk.

Projektgazdák

Mecseknádasd Önkormányzata

7695 Mecseknádasd, Felszabadulás utca 2/1.
Tel.: (+36)72/563-100
Fax: (+36)72/463-047
E-mail: pmhivnad@axelero.hu
Weboldal: www.mecseknadasd.hu

WCSP Borkereskedés Kft.

7695 Mecseknádasd 180. hrsz
Tel.: +36 72 / 566-035
Fax: +36 72 / 566-036
Weboldal:www.weklerpince.hu

Indivinum Bortermelő, Forgalmazó és Szolgáltató Kft.

7695 Mecseknádasd, Rékavölgyi út 17.
Tel.: +36 20 / 222-8481
Fax: +36 72 / 463-618
Weboldal: www.indivinum.hu

Ugrás a főoldalra

Keresés